連絡先
25 rue de Charmois
21700 NUITS-SAINT-GEORGES
Madame DELCOUR Ann
47.1397976, 4.9428891
Domaine Henri & Gilles Remoriquet has been established in Nuits-Saint-Georges for four generations.
Over the decades, the family has built up a 9.5 hectare estate in the Nuits-Saint-Georges appellation (Village and 1er cru) and Vosne-Romanée.
Gilles Remoriquet, winemaker and oenologist, has been working for over thirty years to precisely define the complexity of each terroir in his wines.
Concerned about environmental issues, the estate is certified HVE (High Environmental Value) and Terra Vitis.
Our appellations
White wines :
Bourgogne Aligoté
Bourgogne Hautes-Côtes-de-Nuits white
Red wines :
Côteaux Bourguignons
Bourgogne Hautes-Côtes-de-Nuits red
Nuits-Saint-Georges
Nuits-Saint-Georges 'Les Allots
Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Bousselots
Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Rue de Chaux
Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Damodes
Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Saint-Georges
Vosne-Romanée 1er Cru 'Au-dessus des Malconsorts
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ぶどう畑の所有主や借地人は、年間をとおして仕事に取り組み、テロワール/terroirの表現を守り続けています。ぶどうを育て、ワインの醸造を手がけるほか、自ら販売まで携わっている例もあります。ブルゴーニュ/Bourgogneには3,800のドメーヌがあり、うち1,300のドメーヌがワインを自ら販売しています。平均栽培面積は8haです。
ブルゴーニュ/Bourgogneにおけるネゴシアンの役割は時代とともに複雑化しています。もともとは熟成途上のワインを買い取り、熟成と販売を担っていましたが、近年はぶどうを直接買付け、醸造そのものを手がける例もみられます。これは、自ら醸造するワインの品質を完全にコントロールするためです。
ぶどう栽培家を組合員とし、協働で醸造と販売の発展に取り組んでいます。ブルゴーニュ/Bourgogneには23の協同組合があり、ワインワイン生産の16％を占めています。
