連絡先
20, avenue Charles Jaffelin - Château de la Creusotte
21200 BEAUNE
Madame NAPPEY Carole
47.0263215, 4.82365134
Founded in 1820, the Albert Morot estate embodies the spirit of Beaune’s great terroirs.
Across 8 hectares cultivated using organic farming methods, the estate produces pure, distinguished wines from iconic climats such as Bressandes, Grèves, Teurons, Marconnets, Cent-Vignes, Toussaints and Aigrots.
The estate also tends to a rare gem: the Clos de la Bataillère, a monopole of around 2 hectares in Savigny-Vergelesses 1er cru.
A limited production of Pommard, Auxey-Duresses, Meursault, Bourgogne Chardonnay and Pinot Noir rounds off the estate’s range.
In 2023, the family-run group led by Guillaume and Sophie Poitrinal acquired this historic estate, driven by a desire to blend heritage with modernity. To optimise every stage of the winemaking process for great wines, major modernisation work was carried out in the winery and at the château.
The new owners called upon Rhône-based winemaker Pierre-Jean Villa to take charge of the estate’s future and breathe new life into it.
ぶどう畑の所有主や借地人は、年間をとおして仕事に取り組み、テロワール/terroirの表現を守り続けています。ぶどうを育て、ワインの醸造を手がけるほか、自ら販売まで携わっている例もあります。ブルゴーニュ/Bourgogneには3,800のドメーヌがあり、うち1,300のドメーヌがワインを自ら販売しています。平均栽培面積は8haです。
ブルゴーニュ/Bourgogneにおけるネゴシアンの役割は時代とともに複雑化しています。もともとは熟成途上のワインを買い取り、熟成と販売を担っていましたが、近年はぶどうを直接買付け、醸造そのものを手がける例もみられます。これは、自ら醸造するワインの品質を完全にコントロールするためです。
ぶどう栽培家を組合員とし、協働で醸造と販売の発展に取り組んでいます。ブルゴーニュ/Bourgogneには23の協同組合があり、ワインワイン生産の16％を占めています。
