連絡先
Rue André-Marie Ampère
21200 BEAUNE
Monsieur Goichot Adrien
03 80 25 91 29
47.01102, 4.84147
?? Maison André Goichot - Burgundian elegance since 1947
Founded in 1947, Maison André Goichot perpetuates family know-how in the heart of Burgundy.
Today, we cultivate more than 35 hectares of vines, on exceptional terroirs in the Côte Chalonnaise - Mercurey, Montagny, Montagny 1er Cru - but also in the Côte de Beaune, with emblematic appellations such as Santenay and Maranges.
?? Discover our wines in our boutique CÔTÉ CAVES, in Beaune, right next to the Palais des Congrès.
Here you'll find all our appellations, to taste or offer as gifts, in a friendly, authentic setting.
ぶどう畑の所有主や借地人は、年間をとおして仕事に取り組み、テロワール/terroirの表現を守り続けています。ぶどうを育て、ワインの醸造を手がけるほか、自ら販売まで携わっている例もあります。ブルゴーニュ/Bourgogneには3,800のドメーヌがあり、うち1,300のドメーヌがワインを自ら販売しています。平均栽培面積は8haです。
ブルゴーニュ/Bourgogneにおけるネゴシアンの役割は時代とともに複雑化しています。もともとは熟成途上のワインを買い取り、熟成と販売を担っていましたが、近年はぶどうを直接買付け、醸造そのものを手がける例もみられます。これは、自ら醸造するワインの品質を完全にコントロールするためです。
ぶどう栽培家を組合員とし、協働で醸造と販売の発展に取り組んでいます。ブルゴーニュ/Bourgogneには23の協同組合があり、ワインワイン生産の16％を占めています。
