連絡先
22, rue du Mont Beauvois - Les Berthiers
58150 SAINT-ANDELAIN
Madame MALLET STEHANIE
47.3073937, 2.9489018

Located in Les Berthiers, in the commune of Saint-Andelain, the cellar of Domaine Dagueneau Serge et Filles is open Monday to Friday from 8.30am to 12pm and from 1.30pm to 5.30pm. If you would like to come and taste on a Saturday, please make an appointment a few days in advance.
As a general rule, it's always best to call ahead to find out if tasting is possible!
Once you've arrived, open your eyes wide and remember to look up... You'll discover a magnificent chandelier and lots of nods to the world of vines and wine!
It's on the hillsides between Pouilly-sur-Loire and Saint-Andelain that Valérie Dagueneau produces Pouilly Fumé and Pouilly sur Loire (18 hectares).
Not far from there, Valérie and her team also cultivate 3 hectares of vines in the Côtes de la Charité, producing red (Pinot noir), white (Pinot Beurrot and Chardonnay) and rosé wines.
Behind these wines lie four generations of passionate winemakers. In fact, if it's not Valérie welcoming you to the estate, it's probably because she's working in her vineyard.
For the record, it was great-grandmother Léontine who started the estate with 2 hectares of vines.
Today, Valérie and her team are determined to continue offering quality wines that respect the environment.

ぶどう畑の所有主や借地人は、年間をとおして仕事に取り組み、テロワール/terroirの表現を守り続けています。ぶどうを育て、ワインの醸造を手がけるほか、自ら販売まで携わっている例もあります。ブルゴーニュ/Bourgogneには3,800のドメーヌがあり、うち1,300のドメーヌがワインを自ら販売しています。平均栽培面積は8haです。
ブルゴーニュ/Bourgogneにおけるネゴシアンの役割は時代とともに複雑化しています。もともとは熟成途上のワインを買い取り、熟成と販売を担っていましたが、近年はぶどうを直接買付け、醸造そのものを手がける例もみられます。これは、自ら醸造するワインの品質を完全にコントロールするためです。
ぶどう栽培家を組合員とし、協働で醸造と販売の発展に取り組んでいます。ブルゴーニュ/Bourgogneには23の協同組合があり、ワインワイン生産の16%を占めています。