46.23111, 4.11051
Domaine Roche des Bancs is located in the Brionnais vineyards in Burgundy. Originally from Burgundy and Champagne, Thierry Hellin and his wife Sophie Barcella are passionate about wine and working with vines, and have been the proud owners since 1 October 2020. The estate has been certified Organic Farming since 2011. Our aim is to help you discover the Brionnais region and to raise awareness of this niche vineyard, which is still little-known in Southern Burgundy.
At the cellar, you can taste Chardonnay, Pinot noir, Gamay, Pinot gris and Sauvignon wines with the IGP appellation in Saône-et-Loire.
Tastings by appointment only, Tuesday to Saturday, call 06 75 91 53 01.
ぶどう畑の所有主や借地人は、年間をとおして仕事に取り組み、テロワール/terroirの表現を守り続けています。ぶどうを育て、ワインの醸造を手がけるほか、自ら販売まで携わっている例もあります。ブルゴーニュ/Bourgogneには3,800のドメーヌがあり、うち1,300のドメーヌがワインを自ら販売しています。平均栽培面積は8haです。
ブルゴーニュ/Bourgogneにおけるネゴシアンの役割は時代とともに複雑化しています。もともとは熟成途上のワインを買い取り、熟成と販売を担っていましたが、近年はぶどうを直接買付け、醸造そのものを手がける例もみられます。これは、自ら醸造するワインの品質を完全にコントロールするためです。
ぶどう栽培家を組合員とし、協働で醸造と販売の発展に取り組んでいます。ブルゴーニュ/Bourgogneには23の協同組合があり、ワインワイン生産の16％を占めています。
Madame VIGNON Isabelle
