ワイン、テロワール/terroirs
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ブルゴーニュ/Bourgogneのぶどう畑のワインとテロワール/terroirsの探索へ

©BIVB / IBANEZ A

 

 

ブルゴーニュ/Bourgogneは類稀な地理的条件を享受しています。しかし、それだけではありません。ぶどう栽培に適した天候、豊かな地質、名高いぶどう品種、傑出したクリマ/Climatsに恵まれたブルゴーニュ/Bourgogneで、世界に名高い84*のアペラシオンが誕生しました。世代を超えて受け継がれ、同時に最新の進化も取り入れたぶどう栽培醸造家のノウハウの数々も忘れてはなりません。

*ブルゴーニュ/Bourgogneは長い間100のAOCとお伝えしてきました:

これは84のAOCに加え、Dénominations Géographiques Complémentaires de l’AOC Bourgogne(ブルゴーニュのAOCに地理的補足を持つデノミナシヨン)も加えられていたためです。

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健康のため、飲み過ぎに注意しましょう。
{climat Vignoble Bourgogne Patrimoine Mondial}