連絡先
17, grande rue
21700 COMBLANCHIEN
We are wine-growers at Comblanchien, a small village in the Côte d'Or famed for its pink marble. Do get in touch if you would like to visit and discover some great AOC Bourgogne red wines made from the Pinot Noir grape for which our region is world famous. For a wine-tasting at here Comblanchien, the opportunity to buy Bourgogne wines, or a visit to our winery, we are at your service. Our website is also a mine of information: about the history of the Domaine Annie Gavignet, our geographical location between Beaune and Nuits-Saint-Georges, press reviews, and the wines we produce: Vosné-Romanée, Nuits-Saint-Georges, Bourgogne Hautes Côtes de Nuit and Chambolle - all famous Bourgogne names. Whether you are a connoisseur or a beginner wanting to know how wine is made, you are welcome to visit us here at Comblanchien, where we will introduce you to a range of first-class wines here in our vaulted wine cellar - wines to enhance any event: dinners, weddings, business functions. We ship wines to all parts of France and abroad. We also sell Bourgogne Hautes Côtes de Nuirs "Les Dames Huguettes", Nuits Saint-Georges, Vosné-Romanée and Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Baudes" direct from the estate.
ぶどう畑の所有主や借地人は、年間をとおして仕事に取り組み、テロワール/terroirの表現を守り続けています。ぶどうを育て、ワインの醸造を手がけるほか、自ら販売まで携わっている例もあります。ブルゴーニュ/Bourgogneには3,800のドメーヌがあり、うち1,300のドメーヌがワインを自ら販売しています。平均栽培面積は8haです。
ブルゴーニュ/Bourgogneにおけるネゴシアンの役割は時代とともに複雑化しています。もともとは熟成途上のワインを買い取り、熟成と販売を担っていましたが、近年はぶどうを直接買付け、醸造そのものを手がける例もみられます。これは、自ら醸造するワインの品質を完全にコントロールするためです。
ぶどう栽培家を組合員とし、協働で醸造と販売の発展に取り組んでいます。ブルゴーニュ/Bourgogneには23の協同組合があり、ワインワイン生産の16%を占めています。