連絡先
4095 Route de Mâcon - Domaine Croix d'Arbussin
71870 HURIGNY
Madame GOBET Alizée
46.35841, 4.79674
Laurent Gobet's career path was not a straightforward one, as he began in the catering trade. It was in 1992 that he decided to turn to growing vines, and his professional life took a 360-degree turn when he decided to take over his uncle's plots.
In 2020, he decided to work his 55 hectares of vines independently by creating a winery north of Hurigny, at the junction of the roads to Igé and Laizé.
Discover all the expertise of Burgundy wines through a range of wines made with respect for the soil and plants, and let yourself be guided towards a unique taste experience.
ぶどう畑の所有主や借地人は、年間をとおして仕事に取り組み、テロワール/terroirの表現を守り続けています。ぶどうを育て、ワインの醸造を手がけるほか、自ら販売まで携わっている例もあります。ブルゴーニュ/Bourgogneには3,800のドメーヌがあり、うち1,300のドメーヌがワインを自ら販売しています。平均栽培面積は8haです。
ブルゴーニュ/Bourgogneにおけるネゴシアンの役割は時代とともに複雑化しています。もともとは熟成途上のワインを買い取り、熟成と販売を担っていましたが、近年はぶどうを直接買付け、醸造そのものを手がける例もみられます。これは、自ら醸造するワインの品質を完全にコントロールするためです。
ぶどう栽培家を組合員とし、協働で醸造と販売の発展に取り組んでいます。ブルゴーニュ/Bourgogneには23の協同組合があり、ワインワイン生産の16％を占めています。
