ブルゴーニュ/Bourgogneワインについての基本データ（2007年）

生産 :
ぶどう栽培面積：2万7千ヘクタール
ワイン生産量：145万ヘクトリットル、ボトルにして2億本
構成比：白59.5%、赤33.8%、クレマン6.7%

ドメーヌとネゴシアン :
ドメーヌ（栽培者兼醸造者）：4000
ネゴシアン（酒商兼生産者）：250
協同組合 23

市場 :
55%は世界144カ国へ輸出、内3分の2はEU（ヨーロッパ連合）加盟国へ輸出
45%はフランス国内で消費。レストラン、酒販店、大手流通、直販など
年間販売高10億ユーロ、うち5億5千万ユーロは輸出による。