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名声の証

Domaine Trapet-Rochelandet

連絡先

9 bis et 12, rue du Chambertin
21220 GEVREY-CHAMBERTIN

Madame Trapet-Rochelandet Marie-CécileMadame Trapet-Rochelandet Marie-Cécile
09 51 70 71 2709 51 70 71 27
47.2236082, 4.9695417

ワインの色

Rosé
White
Red
Sparkling

対応可能な言語

  • English, German

This estate has been in the same family for many generations, and the present owners are delighted to welcome visitors and introduce them to their Bourgogne wines. This is a small estate which is open for visits by appointment only, between 9am and noon, and from 2-6pm. If we are closed, please don’t hesitate to phone or email us to arrange an appointment, as we may be busy with external business such as work in the vines or trade shows and so on.

ブルゴーニュ/Bourgogneのワイン醸造の仕事

© BIVB / ARMELLEPHOTOGRAPHプロフェッショナルのそれぞれの仕事が、ブルゴーニュ/Bourgogneワインに魂を宿すことに貢献しています
  • ぶどう栽培醸造家

ぶどう畑の所有主や借地人は、年間をとおして仕事に取り組み、テロワール/terroirの表現を守り続けています。ぶどうを育て、ワインの醸造を手がけるほか、自ら販売まで携わっている例もあります。ブルゴーニュ/Bourgogneには3,800のドメーヌがあり、うち1,300のドメーヌがワインを自ら販売しています。平均栽培面積は8haです。

ぶどう栽培醸造家の全リスト

  • ネゴシアン

ブルゴーニュ/Bourgogneにおけるネゴシアンの役割は時代とともに複雑化しています。もともとは熟成途上のワインを買い取り、熟成と販売を担っていましたが、近年はぶどうを直接買付け、醸造そのものを手がける例もみられます。これは、自ら醸造するワインの品質を完全にコントロールするためです。

ネゴシアンの全リスト

  • 協同組合

ぶどう栽培家を組合員とし、協働で醸造と販売の発展に取り組んでいます。ブルゴーニュ/Bourgogneには23の協同組合があり、ワインワイン生産の16%を占めています。

協同組合の全リスト

 
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健康のため、飲み過ぎに注意しましょう。
{climat Vignoble Bourgogne Patrimoine Mondial}