連絡先
8 Rue des Caillettes
21420 ALOXE-CORTON
Messieurs Jean Thierry et Fabrice
03 80 26 45 36
47.0631464, 4.8627143
The family estate Guy Pierre JEAN & Fils is located in the small village of Aloxe-Corton in the Côte d'Or (21 - Burgundy), on the very famous route des Grands Crus. Since 1991, the brothers Fabrice and Thierry, have joined forces to take over the family estate. These two young winegrowers practice modern methods of wine making while respecting the traditions in order to offer you quality wines.
This family business covers 10 hectares on the Côte de Beaune
ぶどう畑の所有主や借地人は、年間をとおして仕事に取り組み、テロワール/terroirの表現を守り続けています。ぶどうを育て、ワインの醸造を手がけるほか、自ら販売まで携わっている例もあります。ブルゴーニュ/Bourgogneには3,800のドメーヌがあり、うち1,300のドメーヌがワインを自ら販売しています。平均栽培面積は8haです。
ブルゴーニュ/Bourgogneにおけるネゴシアンの役割は時代とともに複雑化しています。もともとは熟成途上のワインを買い取り、熟成と販売を担っていましたが、近年はぶどうを直接買付け、醸造そのものを手がける例もみられます。これは、自ら醸造するワインの品質を完全にコントロールするためです。
ぶどう栽培家を組合員とし、協働で醸造と販売の発展に取り組んでいます。ブルゴーニュ/Bourgogneには23の協同組合があり、ワインワイン生産の16％を占めています。
