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名声の証

Domaine Ferret-Lorton

連絡先

61, rue du Plan
71960 FUISSE

Madame Braccini AudreyMadame Braccini Audrey
03 85 35 62 7403 85 35 62 74
46.2847681, 4.7412790

ワインの色

White

対応可能な言語

  • English

This Domaine of 15 Ha is located in the heart of Fuissé, and produces the best wines of this appellation. Founded in 1840, this Domaine knew success under Jeanne FERRET who for almost half a century ensured its fame, and who was then followed in 1993 by his daughter Collette. The wines, which are all derived from the Chardonnay grape, come from the best slopes blessed with soil rich in clay and limestone. Their pale gold robe with green tints, their aromas of honey and grilled almonds enchant the palate. Moreover, our wine is for putting down, and the passing years only serve to improve its quality.

ブルゴーニュ/Bourgogneのワイン醸造の仕事

© BIVB / ARMELLEPHOTOGRAPHプロフェッショナルのそれぞれの仕事が、ブルゴーニュ/Bourgogneワインに魂を宿すことに貢献しています
  • ぶどう栽培醸造家

ぶどう畑の所有主や借地人は、年間をとおして仕事に取り組み、テロワール/terroirの表現を守り続けています。ぶどうを育て、ワインの醸造を手がけるほか、自ら販売まで携わっている例もあります。ブルゴーニュ/Bourgogneには3,800のドメーヌがあり、うち1,300のドメーヌがワインを自ら販売しています。平均栽培面積は8haです。

ぶどう栽培醸造家の全リスト

  • ネゴシアン

ブルゴーニュ/Bourgogneにおけるネゴシアンの役割は時代とともに複雑化しています。もともとは熟成途上のワインを買い取り、熟成と販売を担っていましたが、近年はぶどうを直接買付け、醸造そのものを手がける例もみられます。これは、自ら醸造するワインの品質を完全にコントロールするためです。

ネゴシアンの全リスト

  • 協同組合

ぶどう栽培家を組合員とし、協働で醸造と販売の発展に取り組んでいます。ブルゴーニュ/Bourgogneには23の協同組合があり、ワインワイン生産の16%を占めています。

協同組合の全リスト

 
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健康のため、飲み過ぎに注意しましょう。
{climat Vignoble Bourgogne Patrimoine Mondial}